
Negli ultimi anni sono sempre di più le persone che decidono di trascorrere le vacanze in un agriturismo.
Questa scelta è dettata dal desiderio di vivere a contatto con la natura, di riscoprire le cose semplici, di stabilire un rapporto diretto con le persone del posto, di conoscere le tradizioni, i prodotti e i piatti tipici, di vivere in libertà, senza i condizionamenti delle strutture alberghiere e non ultima motivazione, di soggiornare in un ambiente confortevole, a dei prezzi modici.
Un Agriturismo è un'Azienda Agricola che opera nel settore turistico offrendo vitto e alloggio nella propria azienda.
Questa attività nasce per sostenere il comparto agricolo e quello dell'allevamento ed è regolamentata da una specifica Legge Nazionale che determina le modalità con le quali l'azienda agricola deve esercitare l'ospitalità.
I prodotti dovranno essere prevalentemente coltivati nella tenuta che deve rimanere l'attività principale dell'azienda.
questi requisiti, che sono comunque sempre legati alla presenza di un’attività agricola, sia per garantire la genuinità dei prodotti, sia per permettere ai turisti di vivere la vita di campagna, in un ambiente lontano dal traffico e dallo smog.